舌尖之宴·康养中宁 中宁县第二届乡村旅游暨枸杞饮食文化节掠影

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  转载来源：搜狐

紫花玉叶掩红宝，六月茨园唱丰收。6月18日至19日，以“中华杞乡·康养中宁”为主题的第五届枸杞产业博览会中宁县第二届乡村旅游暨枸杞饮食文化节在中宁县丰安屯旅游景区拉开序幕。“枸杞美食”长桌宴、“宁夏枸杞宴”金牌美食评比大赛丰富了枸杞饮食文化节内容，“中华杞乡 康养中宁”旅游活动更是带给大家丰厚的文化旅游体验。

在“宁夏枸杞宴”金牌美食大赛中，来自本地的8家餐饮企业及80名个人参与了激烈的角逐，厨师们将枸杞与各种食材相结合，经过蒸、炒、煮、炸，384道色香味俱全的菜肴呈现在眼前。

“以前中卫是沙漠之城，经过几年的治理，成为了水韵之城。我们此次参赛的作品《荷韵》主要是突出生态环境理念，即‘绿水青山就是金山银山’，菜品制作秉承工匠精神，极尽烹饪之术，令一食一味皆具枸杞的天地山水灵气。”市职业技术学校老师贠海军说。

据介绍，此次乡村旅游暨枸杞饮食文化节是中宁县推进文化旅游产业高质量的发展的一大重要举措，也是促进文旅产业融合发展的根本之举。旨在践行自治区第十三次党代会“创建全域旅游示范区”“打造文化兴盛沃土”理念，充分展现中华杞乡、康养中宁良好城市形象和乡村旅游资源，展现全新的绿色发展理念，以文化旅游节庆活动带动相关产业的大力发展，完善新型产业结构调整，进一步加快全域旅游示范县创建步伐，努力建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区。