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枸杞泡水为何水温越高,水色变红越快?

发布时间：2021-07-23 16:20 浏览次数：

答:枸杞果中绝大部分营养成分和红色素属于水溶性或脂溶性,在水或酒中浸泡,直接溶解,尤其是红色素,水温越高,溶解的速度越快,呈现的红色越浓。

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