道地——最佳种植地区

      据李时珍记载，在古代，最优质的枸杞产自常山。常山即指现代的太行山山脉，位于河北省西北部与山西交界的曲阳县。上述地区所种植的枸杞物种可能指枸杞及北方枸杞。之后，陕西被认为是最优质的枸杞的产区，而甘州所产的枸杞被认为是最好的。甘州位于河西走廊中段，即今天的甘肃省张掖市中部。在李时珍时期，兰州和河西走廊种植的枸杞则被认为是最优质的。今天，宁夏许多人被认为是枸杞果实的最佳种植区。然而，随着对枸杞需求量的增加，中国形成了许多新的枸杞种植区，种植区的地理和气候环境都更多加多样化。目前，中国有4个主要枸杞产区，其他国家亦在进行栽培引种。
      采 用一系列质量标准，对河北（温带季风区）、宁夏、甘肃、内蒙古（半干旱地区）、青海（高原大陆气候）和新疆（干旱地区）四个主要产区和气候区所采集的51个样品进行的独立分析记过未能确定哪个产区出产的枸杞品质更好。质量检测的指标包括形态学特征、糖和多糖含量、抗氧化活性和代谢特征分析。有研究发现枸杞具有最大的抗氧化活性。虽然个别研究显示某种类型的枸杞会优于另一种类型，但仅限于所分析的样本范围，而且可能存在区域偏见。除对这些历史产区之外，很少对其他地区及其他国家种植的枸杞进行分析。
      高海拔、低温度和长日照是枸杞理想的生长条件，除此之外，据报道称，宁夏中宁县以其营养丰富的碱性土壤被视为枸杞栽培的理想地区，据报道，中宁出产的枸杞在中国的售价更高，导致其他地区的种植者也声称其枸杞是来自中宁的。
     一项综述表明，种植于西部地区的枸杞多糖含量较高，如新疆西北部地区，而东部的宁夏产区的枸杞多糖含量有所下降。另一项研究报告显示，宁夏枸杞中多酚类、胡萝卜素和多糖的含量以及抗氧化活性高于其他地区。没有数据表明在一个地区种植的枸杞在临床上优于另一个地区。
     枸杞形态在温带季风区、大陆高原区和干旱读取有差异，但与半干旱地区无差异。据报道，河北栽培的枸杞比宁夏更轻 、更小、颜色更鲜艳，而且含糖量更低，黄酮含量也不同。通过代谢特征分析可知，宁夏枸杞和枸杞之间存在差异，但不同产区的宁夏枸杞则没有差异。