党参枸杞酒

发布时间：2021-06-09 10:23 浏览次数：

党参是一种非常不错的养生佳品，而且党参也是一种中药材，能够帮助人们在平时的生活中解决一些身体方面的问题。对于很多男人来说，到了中年的时候就应该给自己的身体补一补了，否则长时间的消耗会让自己的身体慢慢垮掉。党参性平、味甘，有补气健脾、养血生津的功效，常用于气血不足、脾虚胃弱、体倦无力等症状。枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿。枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用。

步骤1

将党参和枸杞用酒清洗一下，去除表面的灰尘和杂质。

步骤2

浸泡用到的瓶子也用酒清洗一下，将党参和枸杞放进罐子中。

步骤3

倒入白酒，密封盖子放在阴凉处两个月后即可饮用。

党参枸杞酒的烹饪技巧

1.当生选根条肥大、皮紧粗实、横纹较多、味甘甜的党参质量较为上乘。 2.党参泡酒选择50度左右的白酒较为合适，这种纯度的白酒能较大程度的杀死党参中粘附的细菌、病毒及微生物，能保证药酒的安全性。酒精度数过低，会影响有效成分的溶出，影响药效，且酒浓度过低，也不利于药酒的保存。

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