近段时间新起的枸杞原浆到底是什么东西,真的有那么神奇吗?
枸杞想必大家都不陌生了,从古至今枸杞一直都在我们的日常生活中扮演着重要的角色,在现在更是成了养生的代名词,不论是炖汤、煲粥还是泡茶都喜欢加一点枸杞。
《本草纲目》中记载" 枸杞甘平而润,性滋补,能补肾润肺,乃平补之药 "枸杞能补肾益精、养肝明目、对于肾气不足、肝气不足引发的无力、耳鸣、头晕、遗精不育等诸多病症有良好的调理效果,日常服用也能强身健体益气补血。
不仅仅是在国内,在国外枸杞也越来越流行被称为“超级水果”英国商家更是称其为“水果伟哥”
枸杞原浆对比我们平时吃的枸杞干又有什么区别呢?
枸杞鲜果中所包含的营养物质和人体的吸收效率要远高于枸杞干果,枸杞干果在采摘后经过晾晒烘干流程过后流失了大量的营养物质,通过泡水和炖汤过程后能被人体吸收的效率也非常的低,但是由于枸杞鲜果本身含水率较高表皮比较薄容易变质,加上运输条件的限制让我们在市面上很难见到枸杞鲜果的踪影,所以枸杞原浆就应运而生,通过将新鲜的枸杞制成枸杞原浆,在很大程度上将枸杞鲜果的精华锁住,让营养物质不会流失,通过破壁处理还能更有利于人体的吸收,每天喝一点枸杞原浆比你每天食用干枸杞所提供的营养物质和微量元素要高得多,枸杞原浆就是在人们越来越注重养生的环境下诞生的新兴产品。