“生姜加枸杞”一起作用真大,润喉不发咳,吃上1个月家人气色好

在生活中，我们最基础的养生，我想大多数人和我想的一样，一定是枸杞。在寒冬将至时，就会开始泡在保温杯中，那种甜的味道，对很多人群都非常适应。它对人体的益处，估计就不需要我多说了，来过中国的NBA球星，大多数也会在生活中泡上一杯，比较有名的就属“枸杞哥”而称的威金斯。再说说生姜，在日常生活中，它不仅仅作为调味的食材，它的药用价值也是非常高的，能够为我们起到驱寒的作用。但如果将二者结合，又会碰撞出怎样的火花呢？

【食材准备】：生姜、枸杞、面粉、鸡蛋、红糖

　　【第一步】：

　　首先我们把枸杞装入大碗中，加入一小勺的面粉，下手给它抓拌均匀。我们在吃枸杞之前一定要将枸杞清洗干净。面粉它有很好的吸附性，可以吸附掉枸杞的灰以及杂质，然后再往里面倒入适量的清水，继续给它抓洗。但是我们在清洗枸杞的时候也不需要清洗得太久，不然它的营养价值就流失了。大概抓洗30秒钟，然后用过滤网将枸杞给他捞出来。重新准备一碗干净的清水给他再冲洗一遍，将残留的面粉清洗干净，洗干净装入碗中备用。

【第二步】：

　　下面把生姜放入大碗中，加入少许清水，撒上一点食用盐，然后下手给他揉搓生姜它的表面有很多的泥土，我们吃之前一定要清洗干净，而且我们吃生姜千万不要去皮，因为生姜的表皮它是属于热性的，而生姜的姜肉它是属于凉性的，这两者综合在一起吃才不容易上火。生姜洗净后捞出来放在案板上，我们把生姜给他切成薄薄的生姜片，在这里只需要几片就可以。生姜不宜多吃，虽说营养也要适量的控制。切好的生姜片，我们把它摆放整齐之后，再改刀给他切成生姜丝，最后再改刀给他切成碎碎的生姜末，生姜末。

　【第三步】：

　　接下来准备一个小碗，在碗中打入一个不太正经的公鸡蛋，用筷子充分地搅拌均匀，把它搅拌成鸡蛋液，搅拌好的鸡蛋液我们也把它放在一旁备用即可。现在提前将锅中的水烧开，然后把切好的生姜。给它倒入锅中，充分的激发出生姜的营养，还有生姜的味道，用勺子充分的给它搅拌一下，让它先煮至一分钟的时间。

【第四步】：

　　这时锅里的水是非常滚烫的，我们关火，然后把调好的鸡蛋液下入锅中，这样做鸡蛋液吃起来更加的嫩滑。枸杞我们要最后才放，因为枸杞中有很多种营养物质，它是不耐高温的，只需要泡一泡，如果煮制时间过长，枸杞的营养价值只会流失。现在我们准备一勺红糖，把红糖下入锅中，充分地搅拌均匀。红糖融化之后，我们就可以关火把枸杞倒入锅中了。

【第五步】：

　　枸杞倒入锅中之后，我们继续用勺子给它搅拌均匀，就这样我们的生姜鸡蛋枸杞汤就完成了，现在天气凉了，特别的容易寒气入体，我们平时可以来上这样一杯，身体热乎乎的，还可以有效地驱寒。