宁夏冷知识：推广中宁枸杞第一人是谁？不认识吧？

“宁夏枸杞甲天下，中宁枸杞甲宁夏”。这句话现在已经成了中宁响当当的名片！人们也因此而认识了中宁！
中宁和枸杞的缘分，真正是从大明成化二十二年（公元1486年）开始的，这一年，明朝廷在如今中宁县城的位置修筑了一个堡，叫宁安堡。
宁安堡（现在的中宁）在明清时期是通衢，是宁夏镇（银川）通往甘肃镇（兰州）和陕西镇（西安）的交通要道，也是北货南运、南货北往的集散地，使得这里一场繁庶热闹，志书载：“堡东南通灵州、固原、西南通兰靖，为河南冲衢。商贾往来，市集亦稠”。
人们靠商贸过上了好日子，又远离虏寇的侵扰，所以，人们开始发展经济作物，这时候，当地人开始把目光投向这个当时还处于野生阶段的红果子，相比较而言，枸杞种植要比种田好打理，经过探索培育，最终获得品质特佳的果实。
并且，借助这条通衢，宁安枸杞开始扬名，还被列为贡品。枸杞被列为贡品，还和刘瑾有些联系。
正德五年（公元1510年），宁夏发生“寘鐇之乱”，相关可以看一下以下文章：
宁夏人文：明朝那点事之19：祸害银川的安化王之乱，就是一场闹剧
宁夏人文：明朝那点事之21，银川寘鐇之变，却让刘瑾身受千刀万剐
宁夏人文：明朝那点事之16，发生在银川的寘鐇之变，引发刘瑾倒台三边总制杨一清和太监张永在处理完“寘鐇之乱”后，回京途中经过红寺堡，杨英（“寘鐇之乱”后调任中卫）从宁安堡过来送行，给带了两担新培育的枸杞干。作为两任三边总制的杨一清自然是能分辨出宁安枸杞和甘肃枸杞的区别的。
他随即做顺水人情给张永，张永在进宫的时候，进贡给了正德皇帝（正德皇帝不育，枸杞的功效就不多说了），后宫佳丽们当然也都有份，随后枸杞就成了贡品。到了嘉靖皇帝临朝，他沉迷修仙，那些方士做红泥丸的时候，掺入碾碎的枸杞，迷惑嘉靖皇帝让他服用，枸杞价格就抬起来了。
值得一提的是，枸杞名扬的时候，李时珍还没开始写《本草纲目》，直到公元1552年，李时珍才开始写，他把枸杞写入他的著作中，自然说的是宁安枸杞。
到了清朝初期，枸杞的种植进一步扩大，形成了大宗名贵药材，“各省入药甘枸杞皆宁产”，就这样，宁安堡成了全国枸杞的商业中心。“宁安堡当孔道，通商贩，其集市之盛殆与州邑等。”

《宁安枸杞》-黄恩锡
六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。
在这里，要感谢一个人，他叫黄恩锡，云南丽江人，他在中卫当知县五年。短短的五年，却对中卫和中宁做出了巨大的贡献。他主持编著了《中卫县志》，这首诗出自其中。短短二十八个字，却让人们对宁安枸杞的收获季节、生产的规模、产地、价格、和价值有了全面而深刻的认识！

并且，在诗中第一次正式记载了枸杞种植在“杞园”里，说明枸杞已经在当地形成人工规模化种植和生产了。可以说，黄恩赐是枸杞的第一任正式的推广和形象大使！
如今，枸杞已经成为宁夏的九大经济支柱产业之一，而作为核心产区的中宁，发挥的作用也越来越大，在强大的科技研发中，枸杞也以越来越多的面目贴进人们的生活，种类之繁多，只有你不知道，没有它变不到。

来源： 桂临塞上聊历史