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新鲜枸杞加工

发布时间:2021-04-24 10:15 浏览次数:

 


  1.将烘道温度调至55~60度左右将人工采摘的鲜枸杞用清水进行清洗以洗去尘土。.

  2.洗净的新鲜枸杞每一果栈上摊10公斤左右,推入热风烘道,准备烘干。
  3.进入烘道后,先将温度调至45~50度左右烘10小时,以烘干表面水分。
  4.右烘40小时左右,使枸杞含水量达标11%左右为止。
  5.将烘干后的枸杞通过筛选机去粗杂。
  6.进行人工拣选、分级,去除油果、黑果、杂质、病果,使每百粒枸杞不超过5%左右的油果。
新鲜枸杞加工

7.将分级后的枸杞通过紫外线灯照射消毒。

少量鲜枸杞子的加工方法:风干最好。放在通风处晾干,千万不要暴晒,越晒越粘的。
 
 

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