夏天如何用枸杞来排湿？——枸杞薏米粥

准备食材：枸杞：10克  薏米：30克  大米：50克

制法：1.将薏米浸泡3小时

2. 将大米和枸杞用清水清洗干净，枸杞用清水浸泡10分钟左右。

3. 锅中加水，将薏米和大米加入，大火煮沸后转为小火闷煮。

4. 煮至米开花，再加入枸杞（枸杞不宜久煮）。熬完后闷着会变稠，喜欢甜的可以喝之前再加点糖拌匀就好了。

薏米枸杞粥是一道药膳。身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。

薏米枸杞粥除了排湿气，它还具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。