枸杞是一个非常常见的补肾小能手，因此很多人会用枸杞来滋补肾脏，主要以滋阴为主，辅助滋补阳气，所以单独食用枸杞的作用比较单一，因此需要跟其他食材配合食用，下面我们来学习一款补肾菜。
首先我们需要准备食材：新鲜活虾300g、枸杞20g、当归20g、米酒500ml、姜一块、芝麻油少许。
制作：1.首先将活虾清洗干净，然后掰开虾头和背部连接的地方，轻轻将虾线取出来，同时剪去虾须
2.将准备好的当归片和枸杞用清水清洗干净
3.取一口锅，锅中倒入米酒，加入当归片和枸杞煮至沸腾后取出
4.将姜切成片，放入锅中小火煸炒，加入芝麻油炒出香味
5.将处理好的虾放入锅中略微翻炒后加入枸杞当归汁，煮至汤汁沸腾即可饮用
这碗温补的枸杞当归虾羹做好了，浅尝一口满是甘甜鲜美的滋味，令人回味无穷，在美味的同时还可以壮阳气且滋补经血，在寒冷的冬夜里不仅满足了身体对营养的需求，同时也满足了味蕾，还不快来试试吗！
