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健康养生饮食精选——枸杞烧鲫鱼
发布时间:2021-05-21 17:08 浏览次数:
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
烹制方法:
1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;
(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;
(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。
菜肴特点:枸杞可预防动脉硬化,鲫鱼含脂肪少。
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