如何挑选优质的枸杞，多忙也看看，看完涨知识

挑选枸杞第一点，看颜色，买枸杞的时候一定不要贪色，好的枸杞多为暗红色，染过色或者打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观会非常的诱人，所以说买枸杞的时候一定不要贪色，从枸杞的果脐处来看，正常的枸杞是白色的。打过硫磺的枸杞果脐是黄色的，而上过色的枸杞果脐是红色的.

第二点，非常的简单，从气味上来看，可以抓一把枸杞，拿手捂一会儿，放到鼻子前闻一下，如果气味比较刺鼻，那就非常的明显了，是打过硫磺的，正常的枸杞会有一股香气，没有其他的气味。

第三点，可以尝一下枸杞的味道，好的枸杞味道是甘甜的，而被处理过的枸杞味道是酸涩的。

第四点，看一下有起的形状，上等优质的枸杞形状为椭圆形的，两端较小，略压扁，顶端有凸起的花柱痕，而且尖处大多会有小白点。

第五点，非常的关键，那么就是枸杞的干湿度，这个非常的简单，不论是袋装的还是罐装的，如果非常的干燥，咬起来会哗哗的作响，绝对不会结块儿。、如果结块的话，说明枸杞已经发粘糖化，绝对不要购买。