在这个全民养生的时代里，保温杯泡枸杞不单单只是一个段子，而是人们最基本的养生操作了。
但是保温杯里的枸杞那么多，却又很大一部分人都存在着食用误区。
究竟什么样的好枸杞才是好枸杞呢？面对市场上泛滥的质量不好的枸杞我们又该如何去辨别呢？
首先，挑选枸杞，教给大家几个最常用的识别方法，叫做“一看，二握，三闻，四尝，五泡。”
一看：顾名思义，看就是只要先看看枸杞的颜色。
很多枸杞一拿到手里是鲜亮的红色，给人感觉非常新鲜，而且质量很好。
但其实这种枸杞反而不好，因为正常枸杞在经过采摘后，会放在太阳下进行晾晒，鲜红色的果实被晒干就自然形成了暗红色，所以在购买枸杞时，千万不要被那些颜色鲜艳的外表所欺骗，长得好看的枸杞全都是染色后的成品，不建议购买。
二握：握一把枸杞放在手心里合拢在分开。
如果是质量不好的枸杞，或者是受了潮的枸杞会很容易就沾黏在一起，出现颗粒粘连的情况。
而好的枸杞在合拢又分开之后，仍然粒粒干燥，很轻易的就分散开。
三闻：闻枸杞的香味。
新鲜枸杞经过采摘晾干后，会散发处非常浓郁的香味，这种香味越足也就说明枸杞就越新鲜。
如果是已经几乎闻不到什么香味的情况下，就说明枸杞已经放了很久，或者是积压的旧货，早已没了营养物质。
四尝：随便抓几粒枸杞在口中干嚼。
如果感到甘甜，那就是好枸杞，反之吃出怪味的，十有八九是熏硫后的枸杞。
五泡：随意抓一把枸杞放在水杯里。
如果枸杞泡在杯子里上浮率很高，枸杞吸饱水后轻轻漂浮在水杯上层，那么就说明是好的枸杞。
如果枸杞不容易上浮，或者上浮的数量很少，则说明这批枸杞质量一般，不建议购买。
