枸杞作为家喻户晓,广受欢迎的养生滋补品,是很多人的健康小帮手。
而且经常购买枸杞的朋友也都知道,在所有种类和产地中,营养价值最高,最好,唯一能达到入药级别的只有宁夏枸杞,但是您真的买对了吗?购买的枸杞都说是宁夏枸杞,但是实际上真的就是宁夏枸杞吗?
宁夏中宁产区的枸杞产出2000斤,经过晾晒、加工、筛选等重重质量把关,最后真正能产出的也只有100多斤,而物以稀为贵这个道理,想必大家也都知道,如此珍贵的药材产量又如此稀少,怎么会在市场上近乎泛滥?
这里要为大家来科普一个小知识:
枸杞按照采摘时间可以分为春、夏、秋果,每年大概在六月份就开始采摘,而头茬枸杞有叫暑前枸杞,历经了三个月冬歇,三个月春生,经过谷雨和夏至的梅雨季节的雨水滋润,充分吸收了天地精华,从外形上看皮簿、肉厚、籽少、粒大,口感甘甜,量少质优,是一年中最好的枸杞、
而二茬、三茬枸杞也有一定的营养,但是跟头茬枸杞比起来,那就远远不够了。
因为宁夏头茬枸杞产量稀少,市场供应需求较大,不少人动了坏心思,用二茬、三茬枸杞当成头茬来进行售卖,甚至有的直接将其他品种的枸杞说成是宁夏枸杞,赚尽黑心钱。
在这里希望大家看过这篇文章后可以精准识别枸杞的优劣,真正买到养生好枸杞!
![好枸杞?坏枸杞?傻傻分不清楚!](/uploads/211110/1-211110134524V9.jpg)